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肝硬化血氨升高如何控制饮食

病情描述:

肝硬化血氨升高如何控制饮食

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孙静媛主任医师首都医科大学附属北京地坛医院

在膳食中必须限制蛋白质的供给量，特别是动物性蛋白质，以减少氨基酸的代谢，降低血氨浓度。动物性蛋白质包括肉类、蛋类、奶类等，但以肉类产氨最多，蛋类产氨其次，产氨最少的是奶类。患有肝硬化血氨升高的病人应选用植物蛋白，再严重的应给与无蛋白膳食。

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