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吃动物肝脏有哪些的好处有什么
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吃动物肝脏有哪些的好处有什么
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  • 孙静媛 主任医师 首都医科大学附属北京地坛医院
    吃动物肝脏对身体很有好处。肝脏是生物合成、生物转化(解毒为主)和一些营养素贮存的场所。动物的肝脏含有丰富的维生素A和维生素D,也含有丰富的铁元素。因此,吃肝并不能补肝,反而能改善视力,改善人体的钙代谢以及防治缺铁性贫血。
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