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橘子能不能和肝脏一起吃

病情描述:

橘子能不能和肝脏一起吃

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王洪波主任医师山东省立医院

橘子和动物肝脏不要一起吃。动物肝脏是补血和补充矿物质的一种途径，其中含有铁元素、铜元素等，这些金属离子会加快维生素C的氧化，使其失去活性，起不到美白等功效。

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