吃了大蒜怎样祛除口腔异味

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吃了大蒜怎样祛除口腔异味

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张文娟主任医师北京大学人民医院

一些简单易行的方法，也能减轻蒜味。比如，吃了大蒜后，嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，让蒜中的辛辣素硫化丙烯与蛋白质结合，就可以使口中的蒜味去除；用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道，喝牛奶和咖啡也是能减轻口腔异味的。

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