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花生根的功效与作用

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花生根的功效与作用

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

花生具有健脑益智的作用，它含有丰富的维生素B3和天然的烟酸，还有大量黄酮类化合物以及白藜芦醇，这些物质作用于大脑机能，可以营养脑神经提高脑细胞活性，改善大脑血液的供给，经常服用可以促进智力发育，还可以调节情绪，它含有的色氨酸，能直接作用于人体的神经，对人类情绪有调节作用。

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