减肥可通过调整饮食结构、控制热量摄入、增加膳食纤维、补充优质蛋白等方式达到较好效果。科学减重需结合个体代谢特点,避免极端节食。
减少精制碳水摄入,用全谷物替代白米白面,保证每餐蔬菜占比超过二分之一,合理搭配低升糖指数食物。
每日热量缺口控制在500大卡左右,避免过度节食导致基础代谢下降。可使用小餐盘帮助控制份量。
每日摄入25克以上膳食纤维,选择西蓝花、燕麦等食物增强饱腹感,促进肠道蠕动,减缓糖分吸收速度。
每公斤体重摄入1.2-1.6克蛋白质,优先选择鸡胸肉、鱼类、豆制品等,有助于维持肌肉量并提高食物热效应。
建议配合有氧与抗阻运动,保持规律作息,减重期间每周监测体脂率变化,出现明显不适需及时咨询营养科医师。