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十种不发胖的早餐
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十种不发胖的早餐
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院

    若需要控制体重,早餐可选择高蛋白、低升糖指数的食物,如鸡蛋、燕麦片、希腊酸奶、全麦面包,搭配适量坚果和新鲜蔬菜水果,有助于延长饱腹感并减少热量摄入。

    1、鸡蛋

    水煮蛋或煎蛋富含优质蛋白和必需氨基酸,消化吸收慢且饱腹感强,适合搭配蔬菜食用。

    2、燕麦片

    燕麦富含可溶性膳食纤维,延缓胃排空速度,建议选择无糖原味燕麦并用牛奶或豆浆冲泡。

    3、希腊酸奶

    脱脂希腊酸奶蛋白质含量是普通酸奶两倍,可添加蓝莓或奇亚籽增加膳食纤维摄入。

    4、全麦面包

    全谷物制作的麸皮面包升糖指数低,搭配牛油果或低脂奶酪能提供健康脂肪和钙质。

    注意避免添加糖分过高的果酱或加工肉制品,保持食物多样化并控制总热量在300-400千卡之间。

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