水果柚子的功效与作用

Question

水果柚子的功效与作用

Answer 1

柚子富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，具有促进消化、抗氧化、调节血脂、辅助控糖等功效，适合适量食用以补充营养。

1、促进消化

柚子含有的膳食纤维可刺激胃肠蠕动，帮助缓解便秘。果肉中的天然果酸能促进胃液分泌，改善食欲不振。

2、抗氧化

柚子中丰富的维生素C和类黄酮可清除自由基，延缓细胞衰老。红心柚子含有的番茄红素抗氧化能力更强。

3、调节血脂

柚子皮苷等活性成分能抑制胆固醇合成，有助于降低低密度脂蛋白水平。建议连瓣膜一同食用以获取更多有效成分。

4、辅助控糖

柚子升糖指数较低，且含有的柚皮素能提高胰岛素敏感性。糖尿病患者每日食用200克以内较为适宜。

食用柚子时需注意避免与降压药、他汀类药物同服，胃肠功能较弱者应控制摄入量，建议选择新鲜成熟果实。