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冰糖雪梨银耳汤的功效与作用有哪些
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冰糖雪梨银耳汤的功效与作用有哪些
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    冰糖雪梨银耳汤具有润肺止咳、滋阴养颜、生津止渴、增强免疫力等功效,适合燥热咳嗽、皮肤干燥、口干咽燥及体质虚弱者食用。

    1、润肺止咳

    银耳富含植物胶质与雪梨的清凉特性协同作用,可缓解干咳少痰症状,冰糖能中和雪梨寒性,适合秋季或干燥环境饮用。

    2、滋阴养颜

    银耳多糖与雪梨维生素共同促进皮肤细胞修复,改善因阴虚导致的皮肤粗糙,长期饮用有助于延缓皮肤老化。

    3、生津止渴

    雪梨高水分含量配合银耳胶质可形成黏膜保护层,对咽干舌燥、声音嘶哑等津液不足症状有缓解作用。

    4、增强免疫

    银耳中的活性成分可激活巨噬细胞功能,搭配雪梨的抗氧化物质,能帮助提升呼吸道局部防御能力。

    建议每周饮用2-3次,糖尿病患者应减少冰糖用量,体质虚寒者可加入适量红枣或枸杞平衡属性。

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