百香果富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质,具有改善消化、增强免疫力、抗氧化、辅助降压等功效,适量食用有助于促进健康。
百香果含有丰富膳食纤维,能刺激肠道蠕动,缓解便秘。果肉中的天然酶类可帮助分解蛋白质,促进胃肠消化功能。
每100克百香果含约30毫克维生素C,有助于提升白细胞活性。其β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,强化黏膜屏障防御能力。
果皮和籽中富含白皮杉醇等多酚类物质,能中和自由基。长期适量摄入可延缓细胞氧化损伤,降低慢性炎症风险。
钾含量达348毫克/100克,能拮抗钠离子作用。所含γ-氨基丁酸成分可通过调节神经系统帮助稳定血压水平。
建议每日食用不超过2个,避免空腹进食。对茄科植物过敏者慎用,糖尿病患者需控制摄入量。搭配酸奶或燕麦可提升营养吸收率。