花生酱富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质,适量食用有助于补充能量、改善心血管健康、促进肠道蠕动、辅助稳定血糖。
花生酱热量较高,每100克约含600千卡,其优质蛋白和健康脂肪可为身体快速供能,适合运动后或早餐搭配全麦面包食用。
所含单不饱和脂肪酸占比超过50%,能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,减少动脉硬化风险,建议每日摄入不超过20克。
膳食纤维含量达6克/100克,可刺激胃肠蠕动缓解便秘,搭配香蕉或燕麦食用效果更佳,胃肠功能弱者需控制摄入量。
低升糖指数特性配合镁元素(160毫克/100克),能延缓糖分吸收速度,糖尿病患者可选择无糖型作为加餐食物。
选择无添加剂花生酱更健康,开盖后需冷藏并尽快食用,对花生过敏者应严格避免接触。日常建议搭配全谷物或蔬果均衡营养。