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吃苹果有什么功效
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吃苹果有什么功效
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    苹果富含膳食纤维、维生素C及多酚类物质,适量食用有助于促进胃肠蠕动、增强免疫力及抗氧化。苹果的主要功效有改善便秘、调节血脂、保护心血管、辅助控糖。

    1、改善便秘

    苹果中的膳食纤维可增加粪便体积,刺激肠道蠕动。果胶成分能吸收水分软化大便,适合功能性便秘人群日常食用。

    2、调节血脂

    苹果多酚可抑制胆固醇吸收,果胶能与胆汁酸结合促进排泄。长期食用对轻度血脂异常有一定辅助改善作用。

    3、保护心血管

    类黄酮物质能减少低密度脂蛋白氧化,钾元素有助于维持正常血压。每日食用可降低动脉硬化发生概率。

    4、辅助控糖

    苹果的升糖指数较低,铬元素能增强胰岛素敏感性。糖尿病患者在两餐间食用小半个有助于平稳血糖。

    建议选择新鲜苹果连皮食用,避免榨汁损失膳食纤维。胃肠敏感者避免空腹食用,肾功能异常患者需控制摄入量。

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