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吃鸭掌有什么功效
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吃鸭掌有什么功效
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    适量食用鸭掌可补充胶原蛋白、促进骨骼健康、改善皮肤弹性、增强免疫力等功效,但需注意高嘌呤及高脂肪含量可能带来的健康风险。

    1、胶原蛋白

    鸭掌富含胶原蛋白,有助于维持皮肤弹性和关节健康,适合需要改善皮肤状态或关节不适人群食用。

    2、骨骼健康

    鸭掌含有钙、磷等矿物质,能够帮助强化骨骼和牙齿,预防骨质疏松等骨骼问题。

    3、皮肤弹性

    鸭掌中的胶原蛋白和弹性蛋白有助于减少皮肤皱纹,延缓皮肤衰老,使皮肤更加紧致有光泽。

    4、增强免疫

    鸭掌含有多种氨基酸和微量元素,能够帮助增强机体免疫力,提高抗病能力。

    建议适量食用鸭掌,避免过量摄入导致肥胖或痛风风险,同时搭配蔬菜水果以保证营养均衡。

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