高血压患者在饮食方面应该注意什么

Question

高血压患者在饮食方面应该注意什么

Answer 1

高血压患者饮食需控制钠盐摄入、增加钾钙摄入、限制饱和脂肪、避免酒精刺激，推荐食用西蓝花、香蕉、低脂牛奶、深海鱼，同时遵医嘱服用氨氯地平、缬沙坦、氢氯噻嗪等药物。

1、控钠补钾

每日食盐不超过5克，避免腌制食品，多摄入香蕉、菠菜等富钾食物，有助于平衡体内钠钾水平，减轻血管压力。

2、优质蛋白

选择鱼类、豆制品等优质蛋白来源，减少红肉摄入。深海鱼富含欧米伽3脂肪酸，可辅助调节血脂和血管弹性。

3、低脂饮食

限制动物内脏、黄油等高胆固醇食物，烹调选用植物油，每日脂肪供能比不超过30%，预防动脉粥样硬化加重。

4、膳食纤维

每日摄入燕麦、杂粮等全谷物及新鲜蔬菜水果，膳食纤维可结合胆酸排出，帮助控制体重和血脂代谢。

建议采用DASH饮食模式，保持规律运动并定期监测血压，烹饪时使用限盐勺，外出就餐要求少放盐和酱油。