黑枸杞富含花青素、多糖等活性成分，具有抗氧化、护眼、调节免疫等功效，适合用眼过度、免疫力低下人群适量食用。
1、抗氧化
黑枸杞中花青素含量较高，有助于清除自由基，延缓细胞氧化损伤，可改善皮肤老化问题。
2、护眼
花青素能促进视网膜视紫红质再生，缓解视疲劳，对长期用眼人群有帮助。
3、免疫调节
黑枸杞多糖可激活巨噬细胞功能，增强机体非特异性免疫能力。
4、调节血脂
研究表明其活性成分能降低血清总胆固醇，辅助预防动脉粥样硬化。
建议每日食用量不超过20克，可泡水或入粥，体质虚寒者应减量，出现腹泻等不适需停用。
