黑芝麻糊富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及矿物质,具有润肠通便、滋养肝肾、改善贫血、延缓衰老等功效,适合作为营养补充食品。
黑芝麻糊含丰富膳食纤维,能促进肠道蠕动,缓解功能性便秘。胃肠功能较弱者可搭配温水少量多次饮用。
黑芝麻中的亚油酸和维生素E有助于肝肾细胞修复,改善因肝肾阴虚导致的头晕耳鸣症状。建议每周食用3-4次。
铁元素含量较高,配合维生素E促进血红蛋白合成,对缺铁性贫血有辅助改善作用。可搭配富含维生素C的水果增强吸收。
芝麻木脂素和花青素具有抗氧化活性,能减少自由基对皮肤的损伤。长期适量食用有助于维持皮肤弹性。
食用时注意控制糖分摄入,糖尿病患者应选择无糖配方。出现腹泻或过敏症状需立即停用并就医。