红豆薏米怎么做去湿气

Question

红豆薏米怎么做去湿气

Answer 1

红豆薏米去湿气可通过煮粥、煲汤、打粉冲泡、搭配其他食材四种方式实现。红豆和薏米具有利水渗湿的功效，适合湿气重的人群食用。

1、煮粥

将红豆和薏米按1:1比例浸泡3小时后煮粥，可加入少量茯苓增强祛湿效果。

2、煲汤

红豆薏米与排骨或鲫鱼同炖，既能祛湿又补充优质蛋白，适合体质虚弱者。

3、打粉冲泡

将炒熟的薏米和红豆研磨成粉，每日取20克用热水冲服，方便上班族食用。

4、搭配食材

可添加山药、芡实等健脾食材，或搭配冬瓜、荷叶等增强利湿功效的时令蔬果。

建议选择赤小豆而非普通红豆，薏米需炒制以减轻寒性，长期湿气重者应配合运动排汗并就医排查病理因素。