高血糖患者需避免食用升糖指数高的食物,主要有精制糖类、高脂肪食物、高盐加工食品、酒精类饮品。
1、精制糖类:
白砂糖、蜂蜜等直接升糖食物会快速升高血糖,建议选择代糖或天然甜味剂替代。
2、高脂肪食物:
油炸食品、动物内脏等可能加重胰岛素抵抗,烹调宜采用蒸煮方式。
3、高盐加工食品:
腌制品、速食面等含钠量高的食品易引发高血压等并发症,建议每日食盐摄入不超过5克。
4、酒精类饮品:
饮酒可能干扰降糖药物代谢,空腹饮酒还可能诱发低血糖,应严格限制饮酒量。
建议高血糖患者每日定时监测血糖,保持膳食纤维摄入,配合适度运动维持血糖稳定。