鸡蛋茶有哪些功效

Question

鸡蛋茶有哪些功效

Answer 1

鸡蛋茶具有补充优质蛋白、缓解疲劳、促进伤口愈合、辅助改善贫血等功效，可搭配枸杞、红枣、桂圆、生姜等食材增强效果，但需注意过敏体质及胃肠功能较弱者应谨慎食用。

1、补充优质蛋白

鸡蛋富含完全蛋白质，其氨基酸组成与人体需求接近，有助于肌肉合成和组织修复，适合术后康复人群。

2、缓解疲劳

蛋黄中的卵磷脂和胆碱可调节神经系统功能，对脑力劳动者或压力较大人群具有缓解神经疲劳的作用。

3、促进伤口愈合

蛋白质和锌元素参与细胞再生，烧伤或外伤患者适量饮用可加速创面修复，建议搭配维生素C含量高的蔬果。

4、改善贫血

铁元素与维生素B12协同促进血红蛋白合成，对缺铁性贫血有辅助改善作用，但严重贫血仍需药物治疗。

建议选择新鲜鸡蛋充分煮熟，避免空腹饮用，慢性肾病患者需控制摄入量，出现皮疹或腹泻应立即停用。