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萝卜的功效与作用与主治
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萝卜的功效与作用与主治
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    萝卜具有促进消化、增强免疫力、止咳化痰、利尿消肿等功效,主治消化不良、感冒咳嗽、水肿等症状。适量食用萝卜有助于改善胃肠功能、预防呼吸道感染

    1、促进消化

    萝卜含有丰富的淀粉酶和膳食纤维,能够帮助分解食物中的淀粉和脂肪,促进胃肠蠕动。对于消化不良、腹胀等症状,可食用新鲜萝卜或饮用萝卜汁缓解。

    2、增强免疫

    萝卜富含维生素C和多种抗氧化物质,有助于增强机体免疫力。感冒初期可用萝卜与蜂蜜煎水饮用,辅助缓解咽喉肿痛等上呼吸道症状。

    3、止咳化痰

    萝卜中的芥子油苷具有祛痰作用,对支气管炎引起的咳嗽、痰多有效。可将萝卜切片与冰糖蒸煮,取汁液服用改善症状。

    4、利尿消肿

    萝卜具有利水渗湿作用,对轻度水肿、小便不利有改善效果。肾功能正常者可适量食用萝卜帮助消除水肿,但严重肾脏疾病患者需遵医嘱控制摄入。

    萝卜可生食、煮汤或腌制,脾胃虚寒者不宜过量食用。出现持续消化不良或严重水肿时应及时就医检查。

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