长期适量食用百合对女性健康有多重益处,主要有滋阴润燥、安神助眠、美容养颜、调节内分泌等作用。百合富含黏液蛋白、维生素B族及矿物质,适合作为药食同源的滋补品。
百合性微寒,能缓解女性更年期潮热、口干等阴虚症状,可与银耳搭配炖煮增强润肺效果。
含有的秋水仙碱成分有助于舒缓情绪,改善睡眠障碍,适合压力大或围绝经期女性食用。
维生素C和多酚类物质能抗氧化,减少自由基损伤,延缓皮肤衰老,建议搭配红枣食用。
百合中的植物雌激素样物质可辅助平衡激素水平,对月经不调有一定调理作用。
建议每周食用2-3次鲜百合或干品,脾胃虚寒者应减量,出现腹泻需停用。药用需在中医师指导下配伍使用。