食管裂孔疝患者饮食需注意少量多餐、避免刺激性食物、减少腹压增加因素、保证营养均衡。
每日进食5-6餐,每餐控制在200毫升以内,餐后保持直立位1小时,避免胃内容物反流刺激食管黏膜。
避免辣椒、酒精、咖啡因等刺激胃酸分泌的食物,限制酸性水果和碳酸饮料,防止胃酸侵蚀食管下段括约肌。
进食时细嚼慢咽,避免过饱,餐后2小时内不宜弯腰或平卧,肥胖患者需控制体重以降低腹腔压力。
选择高蛋白低脂食物如鱼肉、豆腐,搭配易消化的碳水化合物,必要时补充维生素B12和铁剂预防贫血。
建议选择清蒸、炖煮等烹调方式,避免睡前3小时进食,睡眠时抬高床头15-20厘米,定期复查胃镜评估黏膜损伤情况。