糯米粉好处和功效

Question

糯米粉好处和功效

Answer 1

糯米粉富含碳水化合物和少量蛋白质，具有提供能量、改善消化、辅助补血等功效，适量食用有助于缓解疲劳、促进胃肠蠕动。

1、提供能量

糯米粉含大量淀粉，分解后转化为葡萄糖，可为身体快速补充能量，适合体力消耗大或低血糖人群。

2、改善消化

糯米粉中的支链淀粉能温和刺激肠道蠕动，膳食纤维有助于软化粪便，对功能性便秘有一定缓解作用。

3、辅助补血

糯米粉含铁元素及少量叶酸，配合动物肝脏或深色蔬菜食用，可辅助改善缺铁性贫血症状。

4、健脾暖胃

中医认为糯米粉性温，适量食用能缓解脾胃虚寒引起的腹胀、腹泻，适合体质偏寒者冬季食用。

建议选择未添加糖分的原味糯米粉，糖尿病患者需控制摄入量，胃肠功能弱者应避免空腹食用黏性制品。