螃蟹与花生同食可能引起胃肠不适或过敏反应,常见表现有腹胀、腹痛、皮疹等。主要风险因素包括蛋白质过量叠加、个体消化差异、食物污染及过敏体质。
两者均富含蛋白质,过量叠加可能加重胃肠负担。建议分餐食用,出现腹胀可热敷腹部,必要时遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊或胰酶肠溶胶囊。
螃蟹性寒,花生高脂,体质虚寒者易出现腹泻。饮用姜枣茶缓解症状,严重时需服用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散或口服补液盐。
处理不当可能导致副溶血性弧菌或黄曲霉毒素污染。出现呕吐发热需就医,医生可能开具诺氟沙星胶囊、蒙脱石散或盐酸洛哌丁胺胶囊。
两类食物均为常见过敏原,可能引发荨麻疹或喉头水肿。立即停止进食并服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片或肾上腺素笔急救。
食用后观察2小时,过敏体质者应避免同食。出现呼吸困难等严重反应需立即就医,日常注意食物新鲜度与个人耐受记录。