柠檬干泡水具有促进消化、补充维生素C、抗氧化、辅助调节血脂等功效,适合日常饮用。
柠檬干中的有机酸可刺激胃酸分泌,帮助分解食物,缓解餐后饱胀感。胃肠功能较弱者建议饭后饮用。
每100克柠檬干约含40毫克维生素C,适量泡水饮用有助于改善皮肤弹性,增强毛细血管韧性。高温浸泡会破坏部分维生素C,建议用60℃以下温水冲泡。
含有的柠檬苦素和橙皮苷等成分能清除自由基,延缓细胞氧化损伤。建议搭配1-2片新鲜柠檬增强效果。
柑橘类黄酮可抑制胆固醇吸收,辅助降低低密度脂蛋白。高血脂人群可长期适量饮用,但需配合药物治疗。
每日饮用不宜超过1000毫升,胃酸过多者应稀释饮用。建议选择无硫熏蒸的柠檬干,搭配蜂蜜调味时需控制糖分摄入。