石斛的功效与禁忌

Question

石斛的功效与禁忌

Answer 1

石斛具有滋阴清热、益胃生津等功效，但脾胃虚寒者慎用，孕妇及过敏体质者需遵医嘱。石斛的主要功效包括增强免疫、抗疲劳、护肝明目、调节血糖，禁忌涉及特殊人群、过量服用、配伍禁忌、体质禁忌。

1、增强免疫

石斛多糖可激活巨噬细胞，提高机体非特异性免疫功能，适用于免疫力低下人群，可配伍黄芪或灵芝使用。

2、抗疲劳

石斛生物碱能改善线粒体功能，缓解运动性疲劳，适合长期熬夜或体力劳动者，常与西洋参同用。

3、护肝明目

石斛中石斛碱对化学性肝损伤有保护作用，其富含的维生素A前体有助于缓解视疲劳，肝病患者使用时需监测肝功能。

4、调节血糖

石斛酚类成分可通过抑制α-糖苷酶活性辅助调控血糖，糖尿病患者服用期间仍需规范监测血糖变化。

服用石斛期间应忌食辛辣刺激食物，建议选择铁皮石斛等道地品种，鲜品每日用量不超过20克，出现腹胀腹泻应立即停用并就医。