苹果醋可直接稀释饮用、调配成饮品、佐餐食用或制作沙拉,饮用时需注意浓度控制与时间选择。
1、稀释饮用
将5-10毫升苹果醋加入200-300毫升温水稀释,降低对胃肠黏膜的刺激,避免空腹饮用。
2、调配饮品
搭配蜂蜜或柠檬汁调制风味饮品,改善口感的同时补充维生素,建议餐后1小时饮用。
3、佐餐食用
作为调味品拌入蔬菜或肉类料理,每日摄入量不超过15毫升,高血压患者需减少用量。
4、制作沙拉
与橄榄油按1:3比例混合制成油醋汁,搭配生菜等富含膳食纤维的蔬菜食用。
饮用后需清水漱口防止牙釉质腐蚀,胃肠敏感者出现灼烧感应立即停用并就医。