苏子叶具有解表散寒、行气和胃、化痰止咳、解毒等功效,主要用于风寒感冒、咳嗽痰多、鱼蟹中毒等情况,也可作为调味食材使用。
1、解表散寒
苏子叶性温味辛,能发散风寒,适用于风寒感冒初期出现的恶寒发热、无汗头痛等症状,可配伍生姜煎服。
2、行气和胃
所含挥发油成分可促进胃肠蠕动,缓解脘腹胀满、食欲不振等消化不良症状,常与陈皮同用。
3、化痰止咳
对支气管痉挛有抑制作用,能稀释呼吸道分泌物,改善咳嗽痰多症状,多与杏仁配伍使用。
4、解毒作用
对鱼蟹毒和部分食物中毒有缓解作用,民间常用鲜叶捣汁饮服或煎汤外敷治疗海鲜过敏。
苏子叶可凉拌或作汤羹辅料,阴虚内热者慎用;药用需遵医嘱,避免与阿托品类药物同服。