桃的功效作用及禁忌

Question

桃的功效作用及禁忌

Answer 1

桃富含维生素C、膳食纤维及矿物质，具有润肠通便、补益气血等功效，但糖尿病患者、过敏体质者需谨慎食用。

1、润肠通便

桃中膳食纤维含量较高，有助于促进胃肠蠕动，改善便秘。适合排便不畅人群适量食用，但腹泻期间应避免。

2、补益气血

桃含铁、钾等矿物质，对缺铁性贫血或体虚者有一定辅助调理作用。可搭配红枣等食材增强效果，湿热体质者不宜过量。

3、抗氧化

桃皮和果肉中的多酚类物质能帮助清除自由基，延缓皮肤衰老。建议连皮食用新鲜桃子，但需彻底清洗残留农药。

4、控制血糖

桃的升糖指数中等，糖尿病患者每日摄入量不宜超过200克。建议选择硬桃分次食用，避免与高糖食物同食。

食用桃前需确认无过敏反应，胃肠功能较弱者应去皮食用，避免空腹大量进食引发胃肠不适。