心力衰竭患者日常饮食需重点控制钠盐摄入、限制液体量、保证优质蛋白及均衡营养,主要注意事项有低盐饮食、水分管理、营养搭配、避免刺激性食物。
每日食盐摄入不超过3克,避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。严重水肿期可采用无盐饮食,使用香料替代盐调味。
每日液体总量控制在1500毫升内,包括汤粥、水果等隐性水分。记录出入量,体重每日波动不超过0.5公斤。
选择鱼肉、鸡蛋白等易消化优质蛋白,搭配燕麦、红薯等慢吸收碳水化合物。适量补充钾镁含量高的香蕉、菠菜等。
禁饮浓茶咖啡等兴奋性饮品,避免辣椒、酒精等血管刺激性食物。高脂高糖食物可能加重胃肠负担。
建议采用少食多餐模式,烹饪以蒸煮为主,定期监测血钾水平。出现腹胀、呼吸困难等症状需及时调整饮食方案并就医复查。