中老年人适量喝牛奶有助于补充钙质和优质蛋白,但乳糖不耐受或高脂血症患者需谨慎。牛奶对中老年人的影响主要有改善骨质疏松、调节血压、促进睡眠、加重胃肠负担四个方面。
牛奶富含钙和维生素D,有助于延缓骨量流失,降低骨折风险。建议每日饮用250-300毫升低脂牛奶。
牛奶中的活性肽具有轻度降压作用,对高血压患者有益。可选择低钠高钙的灭菌乳。
牛奶含色氨酸可帮助合成褪黑素,改善睡眠质量。建议睡前1小时饮用温牛奶200毫升左右。
乳糖不耐受者可能出现腹胀腹泻,高脂血症患者需控制全脂奶摄入量。可改用舒化奶或酸奶替代。
建议根据自身健康状况选择合适品类,合并慢性病患者应在营养师指导下制定饮奶计划,同时保持适度运动和日照。