吃虾后不能吃什么水果

Question

吃虾后不能吃什么水果

Answer 1

吃虾后应避免食用富含维生素C的水果，如橙子、猕猴桃、柠檬、柿子等。虾类与高维生素C水果同食可能引起胃肠不适或轻微中毒反应。

1、橙子：

橙子含有大量维生素C，与虾中的五价砷化合物可能产生反应，建议间隔2小时以上食用。

2、猕猴桃：

猕猴桃维生素C含量极高，与虾同食可能加重胃肠负担，出现腹胀等症状。

3、柠檬：

柠檬酸性较强，可能影响虾蛋白消化吸收，建议避免同时食用。

4、柿子：

柿子含鞣酸较多，与虾蛋白结合可能形成不易消化的沉淀物。

建议食用虾后间隔1-2小时再进食水果，过敏体质者需特别注意食物搭配，出现不适及时就医。