姜黄具有抗炎、抗氧化、护肝和促进消化等功效,常用于改善关节炎、消化不良及代谢综合征等问题。
姜黄中的姜黄素能抑制炎症因子释放,对类风湿性关节炎和肠炎有缓解作用,可遵医嘱使用姜黄素胶囊、姜黄提取物片等药物。
姜黄素可清除自由基,延缓细胞衰老,有助于预防心血管疾病,相关药物包括复合姜黄素软胶囊、姜黄维生素E片。
姜黄能促进胆汁分泌,减轻肝脏负担,对酒精性肝损伤有保护作用,可用姜黄素磷脂复合物、护肝片等药物辅助治疗。
姜黄可刺激胃酸分泌,缓解腹胀和食欲不振,适合功能性消化不良患者,药物选择包括姜黄健胃片、复方消化酶胶囊。
日常可将姜黄粉加入菜肴或牛奶中食用,但孕妇、胆道梗阻者慎用,长期大剂量服用需监测肝功能。