胆汁的作用是什么

Question

胆汁的作用是什么

Answer 1

胆汁是由肝脏分泌的消化液，主要作用有乳化脂肪、促进脂溶性维生素吸收、中和胃酸、排泄代谢废物。

1、乳化脂肪

胆汁中的胆盐可将大分子脂肪分解为小颗粒，帮助胰脂肪酶更高效地消化吸收。

2、促进吸收

胆汁能协助脂溶性维生素A、D、E、K及胆固醇在小肠黏膜被吸收利用。

3、中和胃酸

碱性胆汁进入十二指肠后可中和胃酸，为胰酶提供适宜的碱性消化环境。

4、排泄废物

胆汁携带血红蛋白分解产物胆红素、多余胆固醇及重金属等代谢废物经肠道排出。

保持规律饮食和适度运动有助于胆汁正常分泌，胆囊疾病患者需避免高脂饮食刺激。