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胆的功能有哪些
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胆的功能有哪些
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  • 刘晗 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    胆的主要功能包括储存浓缩胆汁、促进脂肪消化、调节胆固醇代谢、辅助脂溶性维生素吸收。

    1、储存胆汁:

    肝脏持续分泌的胆汁经胆管流入胆囊,胆囊黏膜吸收水分和电解质后将胆汁浓缩储存,进食后通过收缩将胆汁排入十二指肠。

    2、消化脂肪:

    胆汁中的胆盐可乳化食物中的脂肪,使其分解为微滴,增大与脂肪酶的接触面积,帮助甘油三酯和胆固醇的消化吸收。

    3、调节胆固醇:

    胆囊通过胆汁排泄体内多余胆固醇,维持血液胆固醇平衡,胆汁中胆固醇过高时易形成胆结石。

    4、辅助吸收:

    胆汁帮助脂溶性维生素A、D、E、K及钙铁等矿物质的吸收,缺乏胆汁会导致这些营养素吸收障碍。

    保持规律饮食、避免高脂饮食、适量补充卵磷脂有助于维护胆囊功能,出现右上腹疼痛或脂肪泻等症状应及时就医检查。

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