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杏仁有什么作用和功效
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杏仁有什么作用和功效
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    杏仁具有润肺止咳、降胆固醇、抗氧化、促进消化等功效,适量食用有助于心血管健康和皮肤保养。

    1、润肺止咳

    杏仁含有苦杏仁苷,能缓解干咳和咽喉不适,适合秋冬季呼吸道敏感人群食用。

    2、降胆固醇

    杏仁中不饱和脂肪酸可调节血脂水平,长期适量摄入有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。

    3、抗氧化

    富含维生素E和多酚类物质,能清除自由基,延缓细胞氧化衰老,改善皮肤状态。

    4、促进消化

    膳食纤维含量较高,可刺激肠道蠕动,预防便秘,但需配合足量饮水避免胃肠不适。

    建议每日食用不超过20克,避免与寒凉食物同食,过敏体质者需谨慎尝试。

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