百香果的皮功效与作用有哪些

Question

百香果的皮功效与作用有哪些

Answer 1

百香果的皮具有抗氧化、促进消化、改善睡眠、辅助降血压等功效，可晒干泡茶或制作果酱，但需注意果皮含微量氰化物不宜过量食用。

1、抗氧化

百香果皮富含多酚类物质，能清除自由基延缓衰老，建议将果皮晒干后沸水冲泡饮用。

2、促进消化

果皮中的膳食纤维可刺激胃肠蠕动，适合与山楂搭配煮水缓解腹胀，胃肠溃疡患者慎用。

3、改善睡眠

含有的哈曼生物碱具有镇静作用，睡前饮用果皮茶有助于安神，但不宜与镇静类药物同服。

4、辅助降压

钾元素和血管紧张素转化酶抑制成分可调节血压，高血压患者可适量食用，低血压人群需控制摄入量。

建议选择无霉变、无农药残留的果皮，食用前充分清洗，过敏体质者首次尝试需小剂量测试。