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青少年晚餐吃什么健康又营养
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青少年晚餐吃什么健康又营养
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    青少年晚餐可选择鸡胸肉、西蓝花、糙米、酸奶等食物,也可遵医嘱补充碳酸钙片、维生素D滴剂、蛋白粉、复合维生素片等营养补充剂。

    一、食物

    1、鸡胸肉

    优质蛋白含量高,脂肪含量低,适合搭配蔬菜烹饪。

    2、西蓝花

    富含维生素C和膳食纤维,焯水后凉拌或清炒保留营养。

    3、糙米

    含B族维生素和矿物质,升糖指数低于白米饭。

    4、酸奶

    提供易吸收的钙质和益生菌,选择无添加糖的产品。

    二、药物

    1、碳酸钙片

    针对钙摄入不足的青少年,需配合维生素D促进吸收。

    2、维生素D滴剂

    帮助骨骼发育,缺乏日照时建议在医生指导下补充。

    3、蛋白粉

    适用于运动量大的青少年,选择乳清蛋白为主要成分。

    4、复合维生素片

    涵盖多种微量营养素,不可替代均衡饮食。

    晚餐搭配需保证主食、蛋白质和蔬菜均衡,避免油炸食品,生长发育期可定期进行营养评估。

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