水果的含糖量差异较大,含糖量较低的水果有草莓、柠檬、西柚、木瓜,含糖量中等的有苹果、梨、橙子、葡萄,含糖量较高的有荔枝、龙眼、香蕉、榴莲。
草莓、柠檬、西柚、木瓜等低糖水果每100克含糖量一般低于10克,适合血糖偏高人群适量食用,草莓富含维生素C和膳食纤维,有助于抗氧化。
苹果、梨、橙子、葡萄等中糖水果每100克含糖量约10-15克,香蕉未完全成熟时含糖量较低,橙子含有丰富维生素C和水溶性膳食纤维。
荔枝、龙眼、香蕉、榴莲等高糖水果每100克含糖量超过15克,成熟的香蕉含糖量可达20%,血糖偏高者应控制食用量。