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有哪些食物的热量较高
病情描述:
有哪些食物的热量较高
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    热量较高的食物主要有猪油、坚果、黄油、巧克力。适量食用这些食物有助于补充能量,但过量易导致体重增加。

    1、猪油:

    猪油属于动物脂肪,每100克含热量约900千卡,常用于中式烹饪提香。

    2、坚果:

    核桃、夏威夷果等坚果热量集中在500-700千卡/100克,富含不饱和脂肪酸

    3、黄油:

    乳制品黄油热量约720千卡/100克,烘焙食品常用其增加口感与香气。

    4、巧克力:

    黑巧克力热量约550千卡/100克,含可可脂与糖分双重热量来源。

    高热量食物更适合体力消耗大或需要增重人群,日常建议搭配蔬菜水果平衡膳食结构。

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