B族维生素主要包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9、维生素B12等8种水溶性维生素。
1、维生素B1
又称硫胺素,参与糖代谢和神经传导,缺乏可能导致脚气病。
2、维生素B2
又称核黄素,参与能量代谢和抗氧化,缺乏可能引发口角炎等黏膜病变。
3、维生素B3
又称烟酸,参与能量代谢和皮肤健康,缺乏可能导致糙皮病。
4、维生素B5
又称泛酸,参与脂肪代谢和激素合成,缺乏可能导致疲劳和皮肤问题。
建议通过均衡膳食补充B族维生素,全谷物、瘦肉、蛋类和深色蔬菜都是良好来源,必要时可在医生指导下使用复合维生素B补充剂。