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羽衣甘蓝和黄瓜榨汁功效
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羽衣甘蓝和黄瓜榨汁功效
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    羽衣甘蓝和黄瓜榨汁具有促进消化、抗氧化、补充水分、辅助控制体重等功效。羽衣甘蓝富含维生素K和膳食纤维,黄瓜含水量高且热量低,两者搭配可提升饮品营养价值。

    1、促进消化

    羽衣甘蓝中的膳食纤维有助于胃肠蠕动,黄瓜含有的水分可软化粪便。胃肠功能较弱者建议分次小口饮用。

    2、抗氧化

    羽衣甘蓝富含类胡萝卜素和维生素C,黄瓜含有的硅元素可促进胶原蛋白合成,共同帮助清除体内自由基。

    3、补充水分

    黄瓜含水量超过95%,搭配羽衣甘蓝榨汁可为身体快速补充水分,适合运动后饮用。

    4、控制体重

    该饮品热量低且含丰富膳食纤维,适量饮用可增加饱腹感,减少正餐进食量。

    建议选择新鲜蔬菜制作榨汁,避免存放过久导致营养流失,胃肠敏感人群可适当过滤部分粗纤维。

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