樱桃的功效和作用

Question

樱桃的功效和作用

Answer 1

樱桃富含维生素C、铁元素、花青素和膳食纤维，具有抗氧化、补血护眼、改善肠道健康等功效，适量食用可辅助缓解贫血、保护心血管。

1、抗氧化

樱桃中花青素和多酚类物质能清除自由基，延缓细胞衰老，其抗氧化能力相当于草莓的2倍。皮肤暗沉者可每日食用20颗左右。

2、补血改善贫血

每100克樱桃含铁量达0.4毫克，配合维生素C促进铁吸收，适合缺铁性贫血患者。建议搭配橙子等富含维生素C的水果同食。

3、护眼作用

樱桃中维生素A原和叶黄素有助于保护视网膜，缓解视疲劳。长期用眼人群可做成樱桃蓝莓奶昔食用。

4、调节肠道

果胶和膳食纤维含量达2.1克/100克，能促进肠道蠕动。便秘者可选择连皮带肉食用，但腹泻时需避免。

樱桃每日食用量建议控制在200克以内，糖尿病患者需监测血糖。出现腹痛等过敏症状应立即停食并就医。