桑葚子泡酒可能有助于抗氧化、护肝明目、调节血脂、滋阴补血等功效,适量饮用可以起到一定的保健作用。
桑葚富含花青素等抗氧化成分,泡酒后可能有助于清除自由基,延缓细胞衰老。可搭配蓝莓、紫葡萄等富含抗氧化物质的食物食用。
桑葚含有维生素A及护肝成分,可能帮助缓解眼疲劳并辅助保护肝脏功能。肝病患者饮用前需咨询医生。
桑葚中的白藜芦醇等物质可能辅助降低血液黏稠度,但高血脂患者应以药物治疗为主,如阿托伐他汀、辛伐他汀等。
桑葚含铁及多种维生素,可能改善轻度贫血,重度贫血需遵医嘱服用琥珀酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等药物。
饮用桑葚酒建议每日不超过50毫升,糖尿病、酒精过敏者忌服,避免与头孢类药物同服,日常可配合黑芝麻、红枣等食材增强食补效果。