血糖高不能吃什么主食

Question

血糖高不能吃什么主食

Answer 1

血糖高者应避免精米白面，推荐杂粮、豆类、薯类及全麦制品替代，具体需遵医嘱调整饮食结构。

1、精米饭

精米饭升糖指数高，易致餐后血糖飙升，建议替换为糙米或混合杂粮饭以平稳血糖。

2、白馒头

白馒头由精制面粉制成，消化吸收快，可改为全麦馒头或添加豆面的面食延缓糖分吸收。

3、糯米食

糯米黏性大且升糖迅速，易引起血糖波动，应尽量避免食用粽子、年糕等糯米制作主食。

4、油条类

油条含大量油脂和精制碳水，双重加重代谢负担，宜选用蒸煮类低脂粗粮作为早餐主食。

日常饮食应注重粗细搭配，适量摄入蔬菜水果，坚持规律运动，并在医生指导下科学管理血糖。