芝麻油具有润肠通便、保护血管、抗氧化及辅助护肤等功效,主要作用体现在改善便秘、调节血脂、延缓衰老和滋润皮肤。
1、润肠通便
芝麻油富含油脂能润滑肠道,缓解大便干结,适合习惯性便秘人群适量食用以助排便。
2、保护血管
含有的不饱和脂肪酸有助于调节血脂水平,维持血管弹性,对预防心血管问题有积极作用。
3、抗氧化
特有的芝麻素等成分具有清除自由基能力,能帮助延缓细胞老化,增强机体抵御氧化损伤。
4、滋润皮肤
外用或内服可补充皮肤所需营养,改善干燥粗糙状况,帮助维持皮肤屏障功能与水润状态。
日常饮食中可适量将芝麻油用于凉拌菜或汤品调味,同时配合多吃蔬菜水果并保持适度运动。