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人体所需的营养饮食是什么
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人体所需的营养饮食是什么
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    人体所需的营养饮食主要包括碳水化合物、优质蛋白、脂肪、维生素等核心营养素

    1、碳水化合物

    主要来源于谷物和薯类,为身体提供基础能量,建议粗细粮搭配食用。

    2、优质蛋白

    常见于鱼肉蛋奶及豆制品,有助于组织修复,需保证每日适量摄入。

    3、必需脂肪

    坚果与植物油富含不饱和脂肪酸,能维护心血管健康,切忌过量油腻。

    4、维生素矿物质

    新鲜蔬菜水果提供多种微量元素,增强免疫力,应做到种类丰富多样。

    日常饮食应注重食物多样化,保持清淡口味,结合适度运动以维持良好身体状态。

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