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小米和绿豆煮粥功效
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小米和绿豆煮粥功效
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    小米和绿豆煮粥具有清热解暑、健脾养胃、补充营养、辅助降脂等功效。

    1、清热解暑

    绿豆性寒能清除体内热毒,适合夏季食用缓解口渴烦躁。

    2、健脾养胃

    小米温和易消化,可保护胃黏膜,改善脾胃虚弱引起的不适。

    3、补充营养

    两者搭配提供丰富维生素B族和膳食纤维,帮助维持身体代谢。

    4、辅助降脂

    所含植物固醇和膳食纤维有助于调节血脂,预防心血管问题。

    建议适量食用此粥,搭配清淡蔬菜水果,保持均衡饮食与规律运动。

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