维生素D的主要作用及功能有促进钙吸收、调节免疫、维持肌肉功能、影响情绪与代谢等。维生素D是人体必需脂溶性维生素,缺乏时可能引起骨骼、免疫等多系统问题。
维生素D能帮助肠道吸收钙和磷,维持血钙平衡,保障骨骼正常矿化。缺乏时易导致儿童佝偻病、成人骨软化症,表现为骨痛、肌无力、步态异常。
维生素D参与固有免疫和适应性免疫调节,影响T细胞、B细胞功能。缺乏时呼吸道感染、自身免疫性疾病发生概率增加,可表现为反复感染或过敏症状。
维生素D作用于肌肉组织中的维生素D受体,影响肌纤维发育和收缩功能。缺乏时近端肌力下降,老年人跌倒风险升高,表现为上下楼梯困难、起身费力。
维生素D与胰岛素分泌及敏感性相关,也参与肾素血管紧张素系统调节。缺乏时血糖调节能力下降,血压波动概率增加,可表现为乏力、口渴、体重异常变化。
日常可适量食用深海鱼类、蛋黄、强化奶制品等富含维生素D的食物,同时适度晒太阳帮助皮肤合成维生素D,必要时在医生指导下补充维生素D制剂。