维生素a缺乏的症状有哪些

Question

维生素a缺乏的症状有哪些

Answer 1

维生素A缺乏的症状主要有夜盲症、干眼症、皮肤干燥角化、生长发育迟缓等。维生素A是维持视觉、上皮组织完整性和免疫功能的重要营养素，缺乏时会对多个系统造成影响。

1、眼部症状

最早出现夜盲症，暗适应能力下降，夜间视物模糊。进展期出现干眼症，眼结膜和角膜干燥，泪液分泌减少，严重时角膜软化、溃疡甚至穿孔。

2、皮肤症状

皮肤干燥粗糙，毛囊角化过度，形成毛囊性丘疹，常见于上臂外侧、大腿伸侧和肩部，触之有砂纸感。指甲变脆，毛发干枯易脱落。

3、免疫与生长

免疫功能下降，呼吸道和消化道感染概率增加。儿童期缺乏可导致生长发育迟缓，骨骼发育受阻，身高增长缓慢。

4、生殖与黏膜

生殖系统上皮细胞分化异常，男性精子生成减少，女性受孕概率降低。呼吸道、消化道和泌尿生殖道黏膜上皮角化，屏障功能减弱，易继发感染。

日常饮食中可适量增加动物肝脏、蛋黄、深色蔬菜水果如胡萝卜、菠菜、南瓜等富含维生素A或β-胡萝卜素的食物，必要时在医生指导下补充维生素A制剂，同时注意均衡营养，避免长期素食或过度节食。